ポート番号からそれを使っているプログラムを調べる

以下のコマンドでOK

$ sudo lsof -i:<ポート番号>

well knownポートの場合はsudoじゃないと表示されない
他にもいろいろオプションがあるのでmanで見てみるべき
outputの見方についても同様